Ingredientes

 

8 camarones

200grs de filete de pescado

200grs de pescado blanco

2 pimientos

1 cebolla

2 manzanas

8 pinchos

Aceite de oliva

Orégano

Sal y pimienta

 

Preparación

 

Pelar los camarones crudos. Cortar el filete de pescado, el pescado blanco, las manzanas, cebolla y los pimientos en pequeños cuadros. Salpimentar. Precalentar el horno a 180C durante 12-15 minutos. Montar los ingredientes en los pinchos de forma alterna y rociar con el aceite de oliva y orégano. Hornear hasta que las brochetas estén bien hechas.