Ingredientes

 

1 cebolla

1 tomate

1/2 pimiento verde

1/2 pimiento rojo

4 palitos de cangrejo

1 puñado de camarones cocidos y pelados

2 patas de pulpo cocidas

8 mejillones cocidos

4 cucharadas soperas de aceite de oliva

Sal

2 cucharaditas de vinagre

Preparación

 

Picar la cebolla, el tomate y los pimientos. Cortar a dados los palitos de cangrejo y las patas de pulpo y si los camarones son grandes, cortar a la mitad. Hacer la vinagreta con el aceite, vinagre y sal. Mezclar los vegetales con el marisco y la salsa. Utilizar los mejillones para decorar. Dejar enfriar en la nevera.