Ingredientes

 

1/2 pollo cortado
4 manzanas
2 cucharadas soperas de aceite de oliva

Sal

Preparación

 

Limpiar el pollo y desgrasarlo. Salar los trozos de carne y pasar por un sartén hasta que se doren. En una bandeja para horno, poner un poco de aceite y cortar la manzana sin piel en gajos finos. Cubrir la base de la bandeja con  las manzanas y poner el pollo encima. Dejar en el horno hasta que tanto el pollo como las manzanas estén cocidos.