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Ensalada Griega
Ingredientes

 

1 pepino
1 pimiento verde
2 tomates maduros
100 gramos de aceitunas negras
1 cebolla morada pequeña
100 gramos de queso feta
orégano, sal y pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva

 
Preparación

 

Lava y corta el pepino, pimientos y cebolla en rodajas y los tomates en cuadros grandes. Mezcla en un bowl y agrega el queso feta cortado en cuadraditos y las aceitunas. Adereza con la mezcla de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano.

Rinde 4 porciones

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